La cuisine

La cuisine de la Tribeca Restaurant est basé sur la nourriture typique de la Méditerranée, et l’esprit d’offrir une cuisine de qualité avec le meilleur de notre maison.

Légumes, la viande et le poisson sont la base de la Méditerranée et c’est grâce à ces ingrédients que nous présentons notre cuisine. Notre satisfaction est d’avoir un repas comme vous dessinez le sourire de celui qui a connu un très bon repas.

Nous avons une cuisine modeste, petit, plein de défauts et de qualités, mais qui a finalement alimenté un pays. Vous pouvez avoir plus ou moins, être plus ou moins pris en compte. Que puis-je faire? Mais, en fin de compte, c’est le seul que nous ayons. Et je l’aime.

Josep Plà 

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